Benessere Salute Medicina
L’aglio è da sempre considerato un alimento magico. Prima dei tempi della cristianità veniva addirittura usato come amuleto e medicinale. Già gli Egizi usavano l’aglio contro i parassiti intestinali. Molti atleti Greci, prima di ogni gara ne mangiavano uno spicchio per rinvigorire e tonificare il corpo. Addirittura Ulisse lo riceve in dono da Ermes come […]
Festività natalizie e le tante abbuffate. Ecco i consigli pratici e la dieta per tornare subito in gran forma senza sacrifici. Il lungo periodo delle festività natalizie, non ci fa tanti sconti a livello di calorie ingerite. Tra vigilia di Natale, Natale, Santo Stefano, cenone di Capodanno, pranzo del primo dell’anno ed Epifania, le occasione […]
Scopriamo insieme perché fa bene mangiare ananas: lotta alla cellulite, salute delle unghie, caduta dei capelli e molto altro. L’ananas è un frutto esotico, originario dell’America centrale. L’ananas ci rievoca immagini di spiagge e cocktail con l’ombrellino. Frutto dolcissimo e ricco di succo, è sempre più presente sulle nostre tavole e nelle nostre ricette. Ma non solo. […]
Il Sushi, una pietanza a base di riso, pesce crudo e verdure. Questo mix di ingredienti lo rende un pasto nutrizionalmente completo. Il Sushi è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese. E’ a base di riso al quale vengono aggiunti altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. Il sue ripieno è crudo e può essere servito appoggiato sul riso, […]
Avere un regime alimentare corretto nell’attività sportiva è indispensabile per soddisfare i bisogni energetici e nutrizionali e quindi migliorare la performance. I bisogni nutrizionali ed energetici degli individui che praticano attività sportiva (agonistica o non agonistica), sono diversi rispetto a quelli delle persone sedentarie. Una alimentazione idonea è dunque lo strumento più adatto a soddisfarli. […]
Dieta, piccoli trucchi e consigli per aiutarti a trovare il momento giusto per iniziare a ritrovare la tua forma fisica. Basta poco, basta volerlo. Chi è obeso, sovrappeso o semplicemente si vede fuori forma, pensa spesso alla dieta per ottenere un dimagrimento. Purtroppo però la dieta viene vista spesso come una privazione, rinuncia, sofferenza, fame. […]
L’integrazione alimentare svolge un ruolo molto importante nell’attività sportiva sia agonistica che amatoriale. Scopriamo insieme il perché. L’integrazione alimentare, soprattutto nel periodo estivo, svolge un ruolo importante nell’attività sportiva sia agonistica che amatoriale. Nei periodi caldi infatti, con l’innalzamento delle temperature, il corpo va incontro ad un forte stress metabolico con aumento della sudorazione. Questa causa […]
Le caratteristiche antiossidanti naturali del tè verde, aumentano se a questo viene aggiunto il limone. Bere tè verde col limone fa bene. Come descritto nel mio precedente articolo “Il tè verde ed i suoi benefici. Istruzioni per la preparazione di un buon infuso”, dopo l’acqua, la seconda bevanda più consumata al mondo è il tè verde. Questo […]
Solitamente i mesi estivi sono quelli nei quali abbondiamo con la frutta. Dovremmo mantenere questa buona abitudine anche nei mesi freddi poiché il nostro metabolismo continua ad aver bisogno della frutta. La frutta, complice anche il caldo afoso e la grande varietà di scelta, siamo soliti mangiarne tanta nei mesi estivi. Il suo contenuto zuccherino ed […]
Tutti noi, nel periodo Natalizio mangiamo il Pandoro ed il Panettone. Ma vediamo un pò la loro storia e come nell’arco dei secoli sono arrivati a noi. Ogni anno, durante le festività Natalizie, si ripresenta la stessa domanda. Meglio Pandoro o Panettone? Meglio il Pandoro classico o quello farcito? Panettone con o senza canditi? Ma questi […]