tè verde col limone

Il grande potere antiossidante del tè verde col limone

Le caratteristiche antiossidanti naturali del tè verde, aumentano se a questo viene aggiunto il limone. Bere tè verde col limone fa bene. Come descritto nel mio precedente articolo “Il tè verde ed i suoi benefici. Istruzioni per la preparazione di un buon infuso”, dopo l’acqua, la seconda bevanda più consumata al mondo è il tè verde. Questo […]

cereali da colazione

Iniziamo bene la giornata, scegliamo i cereali da colazione più naturali e meno dolci

Per iniziare bene la giornata, impariamo a scegliere i cereali da colazione più naturali e meno dolci provenienti da materie prime genuine. La colazione, si sa, è un pasto fondamentale. Spesso si dice che è addirittura il più importante della giornata. Proprio per questo una colazione ricca e nutriente è indispensabile. Quando ci svegliamo al […]

Il riso

Il riso, tanto benessere in un sol chicco

Il riso è forse il più antico cereale conosciuto dall’uomo. È ricco di effetti benefici. Scopriamo insieme le sue molteplici proprietà. Il riso è forse il più antico cereale conosciuto dall’uomo. Ha innumerevoli proprietà molto utili al nostro organismo in quanto molto digeribile con basso indice glicemico e con una spiccata capacità di regolamentazione della […]

La Quinoa

La Quinoa, priva di glutine e con innumerevoli proprietà nutrizionali

I benefici che apporta la Quinoa sono molteplici, infatti è diventata il simbolo del mangiar sano. Attenzione però alle controindicazioni. La quinoa (Chenopodium quinoa) è una pianta appartenente alla famiglia delle Chenopidacee. Priva di glutine, è invece ricca di proteine, carboidrati e fibra alimentare. Scopriamola meglio. La pianta di Quinoa La Quinoa è considerata uno pseudocereale. […]

tè verde

Il tè verde ed i suoi benefici. Istruzioni per la preparazione di un buon infuso

Il tè verde è una fonte di benessere grazie alle sue numerose proprietà. E’ anche importante saperne preparare un buon infuso. Il tè verde è probabilmente una delle bevande più antiche. Vanta infatti una storia che risale alla Cina di 5.000 anni fa. Dopo l’acqua, l’infuso di tè verde è la bevanda più consumata al mondo. Il […]

Miele

Miele o zucchero, cosa è meglio scegliere?

Il miele e lo zucchero, entrambi composti da glucosio e fruttosio ma con delle caratteristiche nettamente differenti. Scopriamole insieme. Il miele è a tutti gli effetti un alimento composto da 2 zuccheri semplici, il glucosio ed il fruttosio. Anche il saccarosio o zucchero è una molecola costituita da glucosio e fruttosio. Questi due “alimenti” anche se chimicamente […]

semi di chia

Semi di Chia e i loro innumerevoli benefici

Semi di Chia, il cibo degli Aztechi. Ricchi di omega 3, fibre e antiossidanti per regalarci uno stato psicofisico ottimale e prevenire numerose malattie. I semi di Chia sono ricavati da una pianta annuale della famiglia delle Labiatae, la Salvia Hispanica. Questa pianta, chiamata anche Chia, è originaria dei paesi del Centro e del Sud […]

Piante diuretiche

Piante diuretiche, le mangiamo abitualmente

Piante diuretiche, le consumiamo nel quotidiano senza conoscere fino in fondo gli effetti benefici. Approfondiamo le caratteristiche di alcune. Inizia il nostro approfondimento sugli effetti benefici delle erbe e piante medicinali. In particolare conosceremo quali sono le erbe e piante diuretiche più diffuse che siamo soliti consumare. Le erbe e piante diuretiche favoriscono in vari […]

Panettone

Storia dei dolci tipici del Natale. Il Pandoro ed il Panettone

Tutti noi, nel periodo Natalizio mangiamo il Pandoro ed il Panettone. Ma vediamo un pò la loro storia e come nell’arco dei secoli sono arrivati a noi. Ogni anno, durante le festività Natalizie, si ripresenta la stessa domanda. Meglio Pandoro o Panettone? Meglio il Pandoro classico o quello farcito? Panettone con o senza canditi? Ma questi […]

Riso Rosso Fermentato

Riso Rosso Fermentato un mix di proprietà, benefici ed effetti collaterali

Il Riso Rosso Fermentato è un alimento che riassume in se proprietà benefiche ed effetti collaterali. Scopriamo insieme quali sono. Il riso rosso fermentato, come già accennato nel mio precedente articolo sulle proprietà benefiche del riso, apporta notevoli benefici al nostro corpo. Ma approfondiamo bene questo argomento. Il riso rosso è una semplice varietà di […]

error: Content is protected !!